Archives du mot-clé les affaires

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Fou d’ici : de la fourrure à l’alimentation (Les Affaires 10 sept 2011)

Pour mieux manger dans un quadrilatère où ils jugeaient l’offre alimentaire déficiente, Christina Nacos et Alex Simatos ont décidé d’ouvrir une épicerie fine. Habitué à vendre des manteaux de fourrures, le duo apprend désormais à gérer des stocks ultrapérissables, au coeur du Quartier des spectacles. Lire la suite

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Supermarchés Walmart : c’est (bien) parti ! (Les Affaires, 7 juillet 2011)

De la boulangerie « artisanale », des prix fixes au rayon des viandes

Dans l’entrée du magasin – qui a été agrandie pour loger la nouvelle offre alimentaire et qui possède désormais deux portes – on mise sur la boulangerie et la pâtisserie. « Ça envoie un signal de fraîcheur Lire la suite

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« Le concept Studio n’est pas assez parfait pour qu’on ouvre les vannes » – Robert Dutton, chef de la direction, Rona (Les Affaires, 28 mai 2011)

Malgré une lecture attentive du dernier rapport annuel de Rona, on ne peut se douter que l’entreprise possède des magasins de peinture et de décoration appelés Studio. Le rapport ne contient en effet pas Lire la suite